可口可乐配方曝光

This American Life公开了传说中绝密的可口可乐配方。它声称,1979年2月8日出版的《亚特兰大宪章报》公布了一张照片,照片中有人拿着一本打开的书,书上展示的就是可口可乐发明人John Pemberton的秘密配方。这张照片当时未引起注意。网站公布的咖啡因配方是:3盎司柠檬酸,1盎司咖啡因,30(不清楚单位,可能是克)糖,2.5加仑水,2品脱1夸脱莱姆汁,1盎司香草香精,1.5盎司以上的焦糖(Caramel)(用于调色)。绝密7X flavor配方是:8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。American Life邀请了专家和普通人品尝了根据配方制作的饮料,据说味道很接近可口可乐,有一些人根本分辨不出来。

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